草莓保护视力:含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝;草莓助消化、防便秘:丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,助食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。 草莓酸奶布丁做法都没难度,但配搭酸奶与蜂蜜,产生的效果却不简单。
主料2人份
草莓50克
牛奶200克
鱼胶粉6克
酸奶70克
辅料
蜂蜜3大匙
步骤一

准备各种材料
步骤二

鱼胶粉与30克牛奶放一碗内,隔水蒸化待用
步骤三

酸奶与6个草莓放搞拌杯内
步骤四

加入蜂蜜
步骤五

把余下的牛奶,鱼胶粉液也加进杯内
步骤六

启动搅拌杯把材料打至细滑
步骤七

用盛器装好,放冰箱冷藏1.5小时左右,基本会凝固
步骤八

食用时取出,再切点草莓放在布丁上面,即可
成品
