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[转帖] 蜂蜜麻花[12P]

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蜂蜜麻花[12P]



菜谱作者: 我虾米了

自制手撕奶香蜂蜜麻花,不加一滴水,口感香甜松软,吃着也放心!随着社会的发展,人们的生活水平有了很大的提高,所以说人们对于美食的要求也是越来越高了,而且现在有很多人他们的口味也都是各不相同的,所以说喜欢吃的东西也都是不太一样的,不过有很多人比较喜欢吃油炸类的东西,这些食材经过油炸之后做成各种各样的美食,吃起来口感也是非常不错的。
虽然说油炸这一类的美食吃起来味道好吃,但是吃多了对身体健康,也会造成一定的影响,现在卖油炸类小吃的人也是比较多的,其中有很多油炸类的食品所用到的油都是经过好几天的食用,这样的油不新鲜,炸出来的东西吃了也会容易拉肚子,影响身体的健康。
今天我们来给大家分享的这一个油炸类的美食,它就是炸麻花,他的名字叫做奶香蜂蜜麻花,吃起来味道香甜美味,是非常不错的,受到了很多人的欢迎,不过这一类的美食,如果在外面购买着吃,是不放心的,想要吃的话,也可以自己在家里面准备一些所用到的食材自己做着。

蜂蜜麻花做法:

主材:中裕多用途麦芯粉:800克  鸡蛋:5个  蜂蜜:6勺  
辅材:牛奶:200毫升  玉米油:15克  盐:2克  酵母粉:5克  

1. 中筋面粉;



2. 配料全都倒入面粉中,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,盐,酵母,油;



3. 用筷子搅拌成絮状;



4. 用手揉成面团;



5. 放到暖和的地方,三个小时左右会发到两倍大即可。发的速度和温度有关。40度左右最佳;




6. 发好的面,揉成一团,揉成长方形,切成一块块,把小块揉成条,卷成小麻花;



7. 油,中火烧,加入卷好的麻花,炸至金黄色;



8. 用筷子不断的翻转;



9. 麻花炸好了,配上牛奶,熊孩子很喜欢。



蜂蜜麻花成品图:



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