突然一砣

1.
准备呷哺鸳鸯火锅底料，鸡翅根和板栗仁洗净备用。

2.
胡萝卜去皮切滚刀块，芹菜切段备用。

3.
炒锅放食用油，放入鸡翅根生煎。

4.
将鸡翅根煎到两面金黄

5.
将鸡翅根拨到一边，在锅的中间倒入麻辣火锅底料，炒出红油和香味。

6.
倒入胡萝卜块翻炒。

7.
加入大约600毫升的水，盖住食材。放入板栗仁。

加锅盖，大火烧开后转小火煮15分钟。

8.
打开锅盖，放入芹菜段，煮到芹菜段断生，即可出锅食用。

9.

可以根据自己的口味另外添加食盐。

10.
非常适合拌饭吃的一道香辣菜肴，一定要多备米饭哦，我怕你一碗不够吃。

11.
呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了。

香辣板栗鸡肉煲成品图

烹饪技巧冬季吃香锅，可以煮好后放在砂锅里，底下支个炉子边加热边吃，味道更好。吃完锅中的菜，还可以另外刷蔬菜吃，很是美味。

jackxie

不错不错，这个应该很好吃！一般在家都是做板栗烧仔鸡，不会做这种香辣口，想象不出来在这种香辣作法下里面板栗的口感会是什么味道，毕竟板栗本身是略带甜味的食材，跟土豆还是不一样的～！有机会一定按照这个菜谱做来试试！

zgfyxk

火锅的话感觉底料配的好，放啥都有味道

世界上1

做煲类的菜都需要砂锅，因为没有砂锅好多菜都做不了，看来是时候买个砂锅做些菜了。