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土豆可乐饼
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作者:
happybug
时间:
2007-3-20 11:47
标题:
土豆可乐饼
原料：牛肉馅100g／土豆350g／洋葱半个／鲜奶油30ml／面粉；蛋汁；面包糠适量
调味料：盐；胡椒粉适量
做法
1；土豆去皮切块泡入水中去掉淀粉，捞出用微波叮熟捣成泥，加入鲜奶油和调味料，洋葱切末
2；锅中放少许色拉油加一大勺黄油，融化后加入洋葱炒软，再加牛肉炒变色放入调味料
3；炒好的牛肉放入土豆泥中用手做成小圆饼，顺次沾上面粉蛋汁面包糠下油锅炸成金黄捞起沥油
步骤：
原料
沾料
土豆切块泡入水中去掉淀粉
土豆用微波炉叮熟加入调味料和鲜奶油
锅中放少许色拉油加一大勺黄油，融化后加入洋葱炒软
沾上面粉
沾上鸡蛋汁
面包糠
炸成两面金黄
沥干油
装盘
作者:
zlzdcx20
时间:
2007-3-20 14:40
谢谢楼主啊
我从前只是听说过
不知道怎么做
真的谢谢了
不过图片下面的介绍能否更详细点啊
我想做
作者:
zhbhs
时间:
2007-3-20 14:55
标题:
可乐呢!
没有有可乐呀!那怎么叫土豆可乐饼呢?
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