jackxie

这道菜我偶尔会做，味道也还能把控好，但是唯一的问题就是汤始终没能做到呈奶白色，曾经还试过添加牛奶，但是还是偏黄色；因为毕竟要先将鱼头用油去煎，油入汤之后肯定没办法做成奶白色，另外胡椒一定要用白胡椒，还有如果冬季做这道汤的话我会放一点白萝卜，非常好恰～哈哈哈！