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[转帖] 韩国料理紫菜包饭的做法

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韩国料理紫菜包饭的做法

材料:
此主题相关图片如下...:

*米饭2汤碗 (米饭不能煮太热,太熟紫菜容易烂)
*紫菜2张 (是那种薄非非的一片一片的,专门做寿司那种哒)
*火腿肠或者蟹肉棒,用开水过一下)
*鸡蛋2、3个(是用来做蛋皮的,伙着其它好吃哒作夹料的)
*红萝卜2根(也可以是黄瓜,黄瓜要用白醋泡泡)
*白糖、白醋各2匙
*盐少许

步骤:
1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着。
2. 蛋打散后,加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦)
3. 把紫菜一面都抹一遍香油或者麻油
4. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,
一定
要用专用的寿司帘卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成一小段一小段的就可以咯~~~~

紫菜包饭作好咯,吃哒时候还可以沾点介茉酱和日式酱油,口味随大家喜欢~~~

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,楼主的字看不清晰,是字颜色的原因,建议使用黑或蓝色;这道菜在韩国叫“艮巴”(音译),我去韩国挺喜欢吃的。

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貌似跟寿司没啥区别,名不同而已。
里面卷水果也不错,切成条的梨子或菠萝,还可以放肉松啦。

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楼主偶眼神不太好,字看不清楚,请重新编辑一下。

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很少吃这个,不过偶尔吃下还可以的。希望到楼主家吃吃,哈哈

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