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[转帖] [一代综师]南瓜这么吃太香了[10P]

清疯

一代综师

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1楼 大 中 小 发表于 2023-5-7 12:34  只看该作者
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[一代综师]南瓜这么吃太香了[10P]



今天早餐重点分享南瓜的吃法，蒸南瓜撒上白糖，对于爱美的女生来说，简直太美味了。



我买的是小金瓜，削皮上锅蒸，蒸熟之后倒入小碗中，碗中铺上保鲜膜，方便脱模，看起来比较漂亮。因为早上的时间比较紧张，所以南瓜是我晚上提前蒸出来的，现在的南瓜我放在蒸帘上已经凉了一宿了，但是不影响口感的。



然后，倒扣在餐盘上，撒上白糖，周围在点缀一下即可。







撒上白糖的南瓜，真的是太香了，以前总想戒糖，所以说难过吃起来并不甜，这次就想着吃甜点，配上白糖，果然立马口感就不一样了。周围配上红红的樱桃点缀，真的太喜欢了。



因为我不像其他女生胃口那么小，我属于胃口蛮开的那种，吃的比较多，所以说我又给自己煮了几个水饺。上次包了三种饺子，都是留着早餐备用的，有的时候比较懒床，但是还必须吃早饭，所以说就经常会包多一些放在冰箱里冻着，想吃就可以直接拿出来煮。



今天去单位，同事还给摘了一些樱桃，这种樱桃真是可口呀，非常酸甜酸甜的爽口极了。我很喜欢，吃完了感觉整个嘴巴都酸麻了，但是喜欢的不得了。



每天要记得吃早饭哦，尤其上班族来说，早上是一天的开始，早饭真的很重要，如果没有时间晚上可以提前把需要准备的弄出来，这样早上会节约很长时间。

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2楼 大 中 小 发表于 2023-6-5 16:44  只看该作者
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蒸着吃不错，介绍另一种吃法，糯米腊肉南瓜盅，先把糯米用水泡一晚上，选一个南瓜洗干净，掉头尾的蒂部，挖去内部的籽，把半肥瘦的腊肉切成小颗粒（先把腊肉煮熟更佳），把糯米腊肉放在盆里，放上适中的老抽和生抽，加少许鸡精拌均匀，放在挖空的南瓜里，把切去南瓜头部盖上，再用几根牙签固定，放在蒸锅里，蒸45钟，美食即成。
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3楼 大 中 小 发表于 2023-6-5 17:21  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量

做法：
1.绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.放盐后煮两分钟。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。

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