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[转帖] [一代宗师]孜然小葱煎豆腐的做法[10P]

malhg

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1楼 大 中 小 发表于 2023-7-19 21:00  只看该作者
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[一代宗师]孜然小葱煎豆腐的做法[10P]

孜然小葱煎豆腐的做法

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嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子。


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切成小块状。


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油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。


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小葱和大蒜切好备用。


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待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。


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撒入大蒜提香。


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再加入一勺芝麻。


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加入小葱和盐。


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撒上孜然粉。


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翻拌均匀就可以出锅了。


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