寡妇村牛村长 发表于 2012-2-21 17:47 只看TA 1楼 |
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[转帖] 吃粗粮有益健康 -------- 热腾腾的排骨玉米汤[7P] 现在都晓得吃粗粮好,有助于吸收。前些天去吃了干锅排骨,他们家就有这种粗粮的排骨玉米汤。喝起来还是多巴士。很鲜。玉米和nuonuo的,很香。但是呢,现在外面的东西,外面的物价,那一样不是坐着火箭往上跑..卖的很贵,一锅大份就要了100多块钱。确实有点心疼。 于是,自己在家做吧...一样的美味,一样的营养,何必到外面去消费呢... 主料:排骨,玉米,胡萝卜 ![]() 步骤1:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。 ![]() 步骤2:将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。 ![]() 步骤3:将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样。 ![]() 步骤4:最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。 ![]() 看起来美味吧... ![]() ![]() [ 本帖最后由 寡妇村牛村长 于 2012-2-21 17:49 编辑 ] |
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神枪手 发表于 2012-2-21 18:09 只看TA 2楼 |
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回复 1楼 的帖子 很简单的做法,看上去很清淡,但是营养不少,现在生活条件好了,整天大鱼大肉的是应该适时吃一些粗粮来平衡一下身体了。 |
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wwwssswwwsss123 发表于 2012-2-21 18:57 只看TA 3楼 |
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呵呵,喜欢的,清清爽爽的,色香味俱全。来上一碗,呵呵,暖胃暖心。 |
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wuwu9977 发表于 2012-2-21 19:40 只看TA 6楼 |
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看上去很清单,又是玉米又是胡萝卜的。个人觉得这样搭配不是很好,玉米甜的,排骨是咸的,这个味怎么蹿?可以用山药来替代,应该比较好! |
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jjz123 发表于 2012-2-21 20:21 只看TA 7楼 |
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不是为楼主这样的标题所吸引,也不是被帖子的内容所迷惑。我不是来抢沙发的,也不是来打酱油的。我不是为楼主呐喊加油的,也不是对楼主进行围堵攻击的。我只是为了每天30帖默默奋斗。 你是个美女,我毫不关心;你是个怪兽,我决不在意;你是个帅哥,我不会妒忌;你是个畜男,我也不会PS。 你的情操再怎么高尚,我也不会赞美;你的道德如何沦丧,我也不为所动。在这个处处都要回帖的时代,不得不弄个牛B的数字来显眼,于是我也抄下了这段话,专门用来回帖,好让我每天有固定的积分收入 |
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一修人 发表于 2012-2-21 23:22 只看TA 8楼 |
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还从来没有用玉米炖过排骨呢,值得效仿。胡萝卜看来就配色的作用更多,这么看来,加点莴笋块,更增加色系,如果合适,后期加入番茄应该也成,创意无限啊。 题外话:一不留神把第四张图里的手指头看成火腿肠了…… |
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holeseeker 发表于 2012-2-21 23:30 只看TA 9楼 |
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哇,看的我直流口水啊,俺最喜欢吃玉米了,玉米棒子很好吃的。 |
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