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[转帖] 绝味双色鸡块(6P)

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绝味双色鸡块(6P)

主材:鸡一只二斤左右切块、胡罗卜、莴笋头各一斤切块、
配料:老姜、花椒、醪糟、八角、豆瓣、辣椒粉、味精、盐各适量。


操作步骤:
1、水烧开,把鸡过水,倒油加花椒火爆鸡肉。


2、加老姜、豆瓣下锅翻炒,加八角,醪糟等配料。


3、掺水下入胡罗卜块。


4、起锅前十分钟时加莴笋头。


5、成品。

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楼主介绍的菜品制作简单,颜色诱人 ,胡萝卜和莴笋搭配营养好,红绿相间,让人口水直流。

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红辣辣的,看着很开胃!而且制作也不复杂,很适合家庭日常烹享。

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