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[转帖] 羊肉汤

tk5047 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-9-24 15:06  显示全部帖子
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在我所知
应加一条整条的白萝卜一齐去煑　待上桌前再取出　听老师傅言－其可去除羊骚味　而白萝卜并非不可食　只是味中些　因骚味已被其全吸收　况放入亦不好看　大伙是否参考看看　这是我之浅见
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  • 落叶归根 金币 +3 回复认真，鼓励！ 2007-9-24 21:33

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