[转帖] 羊肉汤

zxzx659 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2007-9-24 13:49 显示全部帖子 0 为什么加甘蔗呢？网上特意查了一下：原来剖开的甘蔗也可以为羊肉去膻味！以前我只会加醋，而且是狂加醋，深怕羊肉过腥，果然是膻味去了，羊肉的鲜味也没了。感谢楼主，学了实用的一招！
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