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[转帖] 三文鱼寿司的做法[9P]

roc_lin

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1楼大中小发表于 2014-5-15 01:49 只看该作者

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三文鱼寿司的做法[9P]

首先，没研究明白怎么加FLASH HTML代码禁用。很头疼。。。
不得已换成图文了。。。

米饭 1碗

黄瓜 1根

三文鱼 1块

寿司萝卜 1条

当然还少不了海苔和寿司醋~~~

1.三文鱼切条
2.黄瓜去皮切条

3.蒸熟的米饭趁热淋上寿司醋拌匀(可用苹果醋代替)
4.海苔铺在寿司卷帘上，粗糙的一面向上，等米饭晾至微温时，用手沾水摊薄薄的一层在海苔上，要厚薄均匀一致，尾端要留有一小部分空余不要铺米饭

5.将切好的三文鱼、黄瓜和腌萝卜并列排在起始这一端
6.借助寿司卷帘将海苔卷起，一定要足够紧实

7.完全卷起好，两手握住卷帘将寿司卷压实，卷好的寿司静置一会儿
8.刀沾水后，以拉锯方式切割出等宽的寿司

[ 本帖最后由 roc_lin 于 2014-5-15 02:04 编辑 ]

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Hadeszbc 金币 +7 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-5-15 11:00

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三文鱼寿司的做法[9P]

werew434

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2楼大中小发表于 2014-5-15 07:18 只看该作者

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日本料理吃一点还可以，吃多了就厌了。

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0141400

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3楼大中小发表于 2014-5-15 12:21 只看该作者

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在超市购买挪威三文鱼时，一定要注意几点：
挑选色泽鲜艳的。
肉质坚挺，不含血迹或瘀痕。
新鲜的挪威三文鱼肉呈橙红色，且脂肪分布俨如大理石

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人生是浮云

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4楼大中小发表于 2014-5-15 14:48 只看该作者

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三文鱼大爱啊，好东西

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Hadeszbc 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2014-5-16 13:53

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xiaoxiao3672

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5楼大中小发表于 2014-5-15 16:06 只看该作者

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现在每周都会吃一次日料，学习一下有机会在家自己动手做

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moly789

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6楼大中小发表于 2014-5-15 18:36 只看该作者

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三文鱼一定要买新鲜的啊。。。不新鲜的有幽幽的臭味

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我為什麽要愛妳

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7楼大中小发表于 2014-5-15 19:18 只看该作者

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说实在的，好吃吃一口啊。下次自己学学

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fangzijian626

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8楼大中小发表于 2014-5-15 20:57 只看该作者

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我吃寿司有个习惯就是把它分离了再吃，三文鱼是三文鱼，饭是饭.

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