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[转帖] 三汁闷锅

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三汁闷锅


:你一回来我就想吃肉了。

:现在能和肉媲美,也算身价倍增呀。。。。。。

:您比二师兄高贵多了。

晕。。。。。。晚上黄记煌怎么样?

:好极,下班人大东门见。
      game over
    三汁闷锅,源于清末御膳名肴“麻辣汁鱼”是药膳名师黄耕先生祖传的一道名肴,经过精心改良,与二零零三年推向餐饮市场,并荣获 “中华名火锅”称号。
    三汁闷锅,采用高科技环保型太金钢不粘锅,用特制三汁“酱汁”“海鲜汁”“番茄汁”焖制各种美味食品。该焖锅原材料的选择与原料间的搭配,经过科学论证,充分达到了营养均衡,鲜香绵嫩的完美效果。并备有鲜咸,麻辣,香辣等各种不同口味供您品尝。在食用焖锅的同时,还可以加入特制鲜汤涮吃多种食品。如:肉类,蔬菜类等。
   下面是我和朋友点的几样菜品。我们只吃焖锅没有涮,所以蔬菜不多。可以单点焖锅材料,也可以点他们店里配好的锅底。一般有鸡翅锅,鳝鱼锅,虾锅。。。。。。,因为朋友爱吃牛骨髓,所以我们单点了8两牛骨髓,半斤鸡翅膀(翅中),莲藕一份。
   先预热牛油

然后铺上底料,地料里有好多蔬菜,很健康。洋葱,胡萝卜,红薯,芹菜,大蒜米。。。。。。

   下面是我们点的牛骨髓和鸡翅膀,里面有调料腌制

    入锅

盖锅之前还要加入些调料,都装在小瓶子里了

最后是神秘的三汁

朋友口味重,所以我们加了一大碗三汁调味。加好之后,盖上盖子就等吃了。这个过程都是由服务员操作,我们完全不用动手,他们时间掌控的很好,翅膀和牛骨髓都很嫩。

    开吃啦。黄记煌在人大东门的店虽然不大,但是服务很好呢,除了吃其他都有服务员代劳。呵呵。还有个漂亮的老板娘,墙上挂着好多老板娘和影视明星的合影。

[ 本帖最后由 liping0527 于 2008-1-27 21:13 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-1-27 21:15

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自己发的帖子啊,嘿嘿。这东西在济南有一家,我们一个星期去了三回,说实话,什么东西只要吃多了,也有很烦的时候。

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这里的东西看起来还真的很特别,有机会要去吃吃啊~

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安逸,这个天能吃上火锅,只能用一个字形容,那就是爽,但图中牛牛骨髓好像多了点,这东东要少吃

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看来确实很好吃 很对我的胃口 有机会要大吃特吃!

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楼主是哪里人,这菜挺有创意,不知道我们这里有卖的没

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很不错的焖锅,我前几天吃了个怪味合焖锅,两种差不多,可惜没照片发上来。

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看起来不错一定很好吃

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觉得有点难以入口,比较恶心,有其最后一张图片的,有点恶心

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卖象不太好,看的有点恐怖的说

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